top of page
Logo Final-01.png
Untitled design (1).png

Gavi dei Gavi - 2018 - Gavi DOCG

Producător:La Scolca

Regiune:Piemonte

Țară:Italia

Volum sticlă:750ml

Tip:Sec

Culoare:Alb

Alcool:12%

Potențial de învechire:4 - 10 ani

Strugure:Cortese

Recomandări gastronomice:carne albă, crustacee, fructe de mare, pește

Temperatură servire:10 - 13°C

Vizual

Galben pai, cu reflexii verzui.

Gustativ

Amplu, intens si mineral, cu final lung si accente de migdale si nuci.

Olfactiv

Intens si persistent, cu note florale ce alterneaza cu cele de citrice si minerale.

Vinificare

Partial macerat pe pielite, cu timp de maturare pe drojdii dupa finalizarea fermentarii, altfel spus "sur-lie".

bottom of page