Vizual

Galben stralucitor, cu reflexii verzui.

​

Gustativ

Mineral, armonios si proaspat, elegant, cu aciditate echilibrata.

​

Olfactiv

Buchet complex, cu note de cremene, flori de soc, agrise, salvie si menta.

​

Vinificare

6-8h de macerare urmata de fermentarea la temperatura constanta de 20°C in inox; maturat pe drojdii fine 6 luni; 50% fermentat si maturat pe drojdii in butoaie mari de stejar.