Radici - 2015 - Taurasi DOCG

Producător:Mastroberardino

Regiune:Campania

Țară:Italia

Volum sticlă:750ml

Tip:Sec

Culoare:Roșu

Alcool:13.5%

Potențial de învechire:20 - 30 ani

Strugure:Aglianico

Recomandări gastronomice:brânzeturi maturate, ciuperci, ragu, trufe, vânat, vită

Decantare:2h

Temperatură servire:16 - 18°C

Vizual

Rosu rubiniu intens.

Gustativ

Elegant si persistent, cu note distincte de prune, cirese negre, capsuni si arome intense de condimente.

Olfactiv

Complex, intens, cu arome de fructe de padure, cirese, violete si cu note picante.

Vinificare

Maceratie de lunga durata, vinificare in inox la temperatura controlata. Maturat pentru 24 de luni in barrique frantuzesc si in butoaie slavone, urmate de alte 24 de luni de invechire in sticla.