top of page
Franciacorta Brut - NV - Franciacorta DOCG
.png)
Producător:Contadi Castaldi
Regiune:Lombardia
Țară:Italia
Volum sticlă:750ml
Tip:Spumant
Culoare:Alb
Alcool:13%
Potențial de învechire:4 - 6 ani
Strugure:Chardonnay 80%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 10%
Recomandări gastronomice:brânzeturi, carne albă, crustacee, curcan, fructe de mare, homar, paste, pește, pui, risotto, sushi
Temperatură servire:6 - 8°C
Vizual
Galben pai, cu reflexii verzui, cu perlaj fin si persistent.
Gustativ
Corpolent si rafinat, cu final lung.
Olfactiv
Note de citrice, piersici si piper verde.
Vinificare
Invechirea vinurilor de baza pentru 7 luni, partial in cuve de otel, partial in barriques. Maturare pentru 20-26 de luni pe drojdii.
bottom of page